Nagłowek WebinarNIA

Funkcjonalność i trendy w segmencie kwasów tłuszczowych

Zdjęcie przewodnie webinaru

O webinarze

7 grudnia o g. 19 zapraszamy na kolejny certyfikowany webinar organizowany przez Naczelną Izbę Aptekarską we współpracy z firmą Onesano pt. Funkcjonalność i trendy w segmencie kwasów tłuszczowych.

Webinar poruszy kilka istotnych kwestii zgłębiających temat kwasów tłuszczowych i ich roli w żywieniu i zdrowiu człowieka. W tym celu omówione zostanie pochodzenie, formy chemiczne oraz metabolizm kwasów tłuszczowych. Zaprezentowane zostaną metody produkcji różnych form kwasów tłuszczowych. Przedstawiona zostanie definicja estrów kwasów tłuszczowych oraz ich podstawowe zalety. Dodatkowo zaprezentowane zostaną wyniki badań skuteczności działania estrów kwasów tłuszczowych.

Sylwetki prelegentów:

  • dr n. med. Edyta Blus - Starsza Specjalistka ds. Badań i Rozwoju. Wieloletnia wykładowczyni akademicka z dziedziny immunologii i patofizjologii. Specjalistka w projektowaniu formuł produktowych z sektora suplementów diety.
  • dr inż. Aleksandra Smolczyk - Kierowniczka ds. Badań i Rozwoju. Menadżerka specjalizująca się w projektowaniu formuł produktowych (z sektora suplementów diety, innowacyjnej żywności food-tech) oraz w planowaniu i realizacji projektów badawczo-rozwojowych. 
  • mgr Magdalena Skórka - Specjalistka ds. Badań i Rozwoju. Doktorantka nauk biologicznych w katedrze biochemii i biofizyki na Uniwersytecie Komisji Edukacji Narodowej w Krakowie, specjalizuje się w badaniach biochemicznych na organizmach modelowych. Autorka i współautorka badań oraz publikacji naukowych z dziedziny biologii. 
  • mgr inż. Sebastian Duży - Dyrektor ds. Badań i Rozwoju. Menadżer z interdyscyplinarnym doświadczeniem w technologiach hodowli mikrobiologicznych oraz wdrażaniu produktów z sektora suplementów diety oraz żywności funkcjonalnej.

Za udział w wydarzeniu można otrzymać 2 punkty edukacyjne tzw. miękkie.

Ważne informacje

  • warunkiem uzyskania certyfikatu przyznającego punkty edukacyjne jest wypełnienie ankiety końcowej oraz podanie w niej PWZ. Osoby, które nie podadzą PWZ w ankiecie otrzymają certyfikat uczestnictwa, bez punktów edukacyjnych;
  • prosimy o uważne wpisywanie adresów mailowych oraz poprawnych danych osobowych w formularzu rejestracji, polu logowania się na wydarzenie oraz ankiecie końcowej - na ich podstawie generowane będą certyfikaty;
  • w przypadku nieotrzymania wiadomości z potwierdzeniem rejestracji należy sprawdzić folder SPAM lub skontaktować się z organizatorem: webinarnia@nia.org.pl.

Biorąc udział w tym webinarze, dowiesz się:

  • Czym są kwasy tłuszczowe, jakie jest ich pochodzenie oraz formy chemiczne. 
  • Jaka jest rola kwasów tłuszczowych w żywieniu i zdrowiu człowieka. 
  • Jakie są ścieżki metaboliczne kwasów tłuszczowych.
  • Jakie są metody produkcji różnych form kwasów tłuszczowych.
  • Jakie są zalety estrów etylowych kwasów tłuszczowych.
  • Dla kogo są szczególnie zalecane suplementy z kwasami tłuszczowymi. 

Dla kogo będzie interesujący?

  • farmaceutów pracujących w aptekach ogólnodostępnych i szpitalnych
  • techników farmaceutycznych